Notre passé culinaire depuis la bataille de Belleau Wood... puis celle de 1940-1945 |
... grâce aux moules d'époque conservés et transmis de génération en génération par Léon HESS & sa fille Andrée, les chocolats originaux destinés à l'époque aux prisonniers de guerre sont de retour...
A classer au patrimoine gastronomique castel.
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La 'Bannière de France'
À la libération en 1945
