"Le Casel" de Château-Thierry "Le Casel" de Château-Thierry
 

 GUEST BOOK 

 

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le 03/11/2012 à 11:44

les artisans méritent bien de la patrie :
grâce à eux, la France des traditions et des innovations fait mentir tous les jours les Cassandre et les prophètes de malheur ;
Le secret de la réussite des artisans, c'est sans doute qu'ils sont dans le sens de l'Histoire .

Cher Monsieur
Toutes mes félicitations pour votre travail de mémoire .
Ces deux phrases , en préambule , lues sur votre site , résument parfaitement la place d’honneur qu’occupe l’artisanat de nos régions .

Je m’associe aux messages de celles et ceux qui ont été sensibles à votre démarche .
Rendre hommage à monsieur Léon HESS , mettre en valeur le patrimoine et l’histoire culinaire de votre ville .

Parce qu’aujourd’hui le repas gastronomique des Français est inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l'Humanité .
Oui , la ville de Château-thierry peut s’enorgueillir de voir un de ses fils recevoir une médaille d’or à cette Exposition Culinaire Internationale de 1912 .

Je souhaite à ce gâteau de voyage ‘Le Castel’ , à vous-même et aux Castelthéodoriciens de belles retrouvailles gourmandes !
     
le 29/09/2012 à 15:41

Felicitations et un grand merci pour nous faire revivre les souvenirs heureux de notre ville natale!
Nous attendons le moment ou nous pourrons deguster "le Castel" dans la joie de retrouver les saveurs anciennes...
Merci mille fois!!!
 
le 26/09/2012 à 23:12

Bonjour,
C'est avec un plaisir que je découvre votre site.
Je suis émerveillée par l'histoire de votre ancêtre, quelle histoire fabuleuse.
merci de nous faire découvrir au Castels.

Alors si vous reprendre le relais , je vous souhaite une seule chose, succès et réussite, et la je n'ai aucun doute et puis on a hâte de goûter le délicieux gâteau "le castel".

Mirary soa ho anao e! sy ho an'izay rehetra Gasy any antoierena. Veloma e!
     
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